世界

我们本周选择将我们的部分专门用于在巴黎举办的60多个来自法国各地的合作酒窖展示,而不是谈论瓶子

实际上,正如我们经常在这里写的那样,这个部门遭受了负面形象和先验,而几年来它一直在取得实质性进展

根据Vignerons Cooperateurs总裁Denis Verdier的说法,目前有870个合作结构,这些产品占六角形产品的52%

他们拥有120,000名葡萄酒商,代表了40%的原产地名称(AOC)和75%的乡村葡萄酒

直到下周一,新手和业余爱好者才会欣赏这个部门为“快乐葡萄酒”做出的努力

从最小的葡萄园到最负盛名的葡萄园,风土民谣让每个人都可以品尝,发现和寻找他们喜爱的葡萄酒

在场的酿酒师有志于分享他们的热情,即在传统和合作价值方面酿造葡萄酒的热情

他们在那里提供建议和倾听:毫不犹豫地向他们提出所有问题

Thierry Morvan 2002年5月24日至27日,巴黎Espace Champerret